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Anguria

Citrullus Ianatus

L’anguria è una cucurbitacea originale dell’Africa meridionale, ma le prime notizie di coltivazione del frutto risalgono a circa 5000 anni fa in alcuni geroglifici dell’Antico Egitto. Tanta fu l’importanza che gli egizi attribuirono a questo frutto, che i suoi semi venivano spesso deposti nelle tombe dei faraoni in qualità di mezzo di sostentamento nell’aldilà. Oggi l’anguria rappresenta il frutto dell’estate per eccellenza essendo altamente dissetante e rinfrescante.

Anguria Romagnola, gigante di Fontarronco, anguria di Viadana, anguria di Pistoia e di Faenza, anguria di Bagnacavallo, anguria di Gonnosfanadiga, Moon and star, Citron, Carolina cross, Golden midget, Orangelo, Cream of Saskatchewan, anguria nera Densuke, Sugar Baby

Calorie per 100g30
ClimaCaldo compreso tra i 24° C e i 30° C
Periodo di raccoltaLuglio - Agosto

A Sevierville, Tennesse USA, è stato coltivato un cocomero che ha raggiunto i 6125,76 kg. Si tratta dell’anguria più grande di sempre e per questo Chris Kent, il suo proprietario, ha vinto il Guinnes World Record.

Proprietà

L’anguria dispone di importanti proprietà benefiche, rappresenta, infatti, un aiuto naturale contro le malattie cardiache e la produzione dei livelli di colesterolo, oltre ad essere di supporto per tenere il peso sotto controllo. Un consumo di anguria può anche aiutare a migliorare la qualità del sonno grazie alla sua capacità di stimolare la produzione, da parte del nostro organismo, di serotonina, sostanza in grado di diminuire la sensibilità del nostro cervello ai segnali di disturbo. L’anguria è inoltre un frutto energetico; una sola porzione del frutto è in grado di aumentare i livelli di energia nel nostro corpo del 23%.