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Clementine

Citrus

Le origini delle clementine non sono ancora molto chiare. Le prime notizie risalgono al 1902 in Algeria ma si pensa che il frutto provenga originariamente dalla Cina o dal Giappone. Oggi è comunque uno dei frutti più venduti e apprezzati in Italia. È importante non confonderle con il mandarino; le clementine sono quasi prive di semi, sono più rotonde e dolci.

Clementine Comune, Clemenrubi, Caffin, Loretina, Spinoso Hernandina

Calorie per 100g47
ClimaDai 2 ai 38ºC in zone non eccessivamente piovose
Periodo di raccoltadalla metà di ottobre alla fine di maggio

Palagiano è un comune italiano di poco più di 16mila abitanti nella provincia di Taranto che è chiamato anche "Città delle Clementine".
Ogni anno un'intera settimana è dedicata alla festa per la sagra in onore di questo frutto che è ormai il simbolo della cittadina.

Proprietà

Appartenendo alla famiglia dei Citrus, sono frutti molto ricchi di vitamina C e acqua. Contengono però un particolare sale minerale, il bromo, che favorisce un’azione calmante sul sistema nervoso. Le clementine presentano poi proprietà dissetanti e rinfrescanti, sono utili se si soffre di insonnia, favoriscono l’appetito e hanno un’azione vaso-protettrice per la circolazione.