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Mandarini

Citrus Reticulata

Il mandarino è uno dei tre agrumi appartenente alla famiglia dei Citrus, assieme al cedro e al pomelo. Venne introdotto in Europa nella prima metà dell’800 dalla Cina. Proprio alle sue origine cinesi deve il suo nome: il termine “mandarino” identificava il colore dell’abito arancione dorato dei sapientissimi dignitari imperiali dell’antica Cina che per tale motivo venivano chiamati proprio “mandarini”.

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Calorie per 100g70
ClimaTemperato caldo
Periodo di raccoltaDa novembre ad aprile

Il mandarino, per i più scaramantici, è un segno positivo. Sognare di mangiare un mandarino indica un periodo positivo e sognarne il profumo indica l’arrivo di piacevoli novità.

Proprietà

La buccia del mandarino è ricca di limonane, importante sostanza antiossidante e dalla buccia stessa si ricava l’olio essenziale di mandarino, utilizzato contro la cellulite. Il mandarino è ricco di vitamina C, B, A, P, acido folico e diversi minerali tra cui magnesio, potassio, calcio, ferro e bromo, sostanza che favorisce il sonno e il rilassamento. Il mandarino rappresenta un ottimo alleato nella prevenzione delle malattie da raffreddamento e aiuta a proteggere capillari e ossa.