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Meloni

Cucumis melo

Le origini del melone appaiono oggi più incerte che mai. Le probabili origini africane risalenti al V secolo a.C. sono state recentemente messe in discussione dalle nuove scoperte archeologiche in Sardegna in cui sono stati ritrovati semi di melone risalenti all’età del Bronzo, tra il 1310 e il 1120 a.C., in epoca quindi antecedente a quella africana.

Melone Cantalupo, melone retato, meloni d’inverno, melone serpente o tortarello, melone amaro

Calorie per 100g34
Climaclima caldo con temperature comprese tra i 24°C e i 30°C
Periodo di raccoltada giugno ad agosto, ad eccezione del melone d’inverno che può essere raccolto dopo 4/5 mesi

Come riconoscere un buon melone? Certamente dal profumo ma anche dal peso. I meloni verdi e inodore non sono ancora ben maturi.

Proprietà

Il melone è un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante con un efficace potere lassativo. Presenta importanti concentrazioni di fosforo e calcio che lo rendono un ottimo alleato delle ossa. È inoltre molto ricco di fibre e ha quindi un elevato potere saziante utile soprattutto nelle diete ipocaloriche.