Le noci di macadamia sono un frutto secco molto gustoso e popolare in tutto il mondo. Originarie dell’Australia, le noci di macadamia sono apprezzate per il loro sapore cremoso e burroso e sono spesso utilizzate in cucina come ingrediente in dolci, biscotti e barrette energetiche. Ma le noci di macadamia non sono solo deliziose, sono anche molto salutari. Vediamo a cosa fanno bene, quante mangiarne al giorno e come consumarle.

A cosa fanno bene le noci di macadamia?

Le noci di macadamia sono una buona fonte di grassi sani, fibre, proteine e antiossidanti. Inoltre, contengono acido oleico, un acido grasso monoinsaturo che può aiutare a ridurre il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL. Le noci di macadamia possono anche aiutare a migliorare la salute del cuore, ridurre il rischio di diabete e combattere l’infiammazione nel corpo. Inoltre, le noci di macadamia possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e migliorare la funzione cerebrale.

Cosa contengono

Le noci di macadamia contengono anche vitamine del gruppo B, potassio, magnesio, zinco e calcio. Le vitamine del gruppo B, come la vitamina B1, B2 e B6, aiutano a mantenere una buona salute mentale e fisica, supportano il sistema nervoso e metabolico e contribuiscono a ridurre lo stress e l’affaticamento. Il potassio e il magnesio, invece, possono aiutare a regolare la pressione sanguigna e migliorare la salute del cuore. Lo zinco e il calcio, invece, sono importanti per la salute delle ossa, dei denti e del sistema immunitario.

Le noci di macadamia possono anche aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache. Uno studio condotto su uomini e donne giapponesi ha dimostrato che mangiare regolarmente noci di macadamia può aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina e a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Inoltre, un’altra ricerca ha dimostrato che una dieta ricca di noci di macadamia può aiutare a ridurre il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL, migliorando la salute del cuore.

Quante noci di macadamia mangiare al giorno?

Le noci di macadamia sono calorie dense, quindi è importante mangiarne in quantità moderate. Secondo gli esperti, una porzione di noci di macadamia dovrebbe essere di circa 30 grammi al giorno, equivalenti a circa 10-12 noci. Mangiare più di questa quantità potrebbe portare ad un eccesso di calorie. Inoltre, è importante tenere conto della quantità di noci di macadamia che si mangiano insieme ad altri alimenti. Ad esempio, se si aggiungono noci di macadamia a una ricetta per biscotti o una barretta energetica, è importante tenere conto della quantità totale di calorie e grassi che si sta assumendo. In generale, è importante ricordare che le noci di macadamia sono un alimento nutriente e benefico per la salute, ma devono essere consumate in quantità moderate per evitare eccessi di calorie.