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    Pesche nettarine

    Prunus persica

    La pesca nettarina, meglio nota come pesca noce, deriva da una particolare mutazione della pesca normale. Si distingue da quest’ultima per la sua polpa croccante e la sua buccia liscia senza la classica superficie vellutata.
    Pesca nettarina precoce, pesca nettarina a media maturazione, pesca nettarina tardiva
    • Calorie per 100g44
    • Climatemperato mite
    • Periodo di raccoltada giugno a settembre
    La Pesca Melba, dessert a base di pesche, lamponi e gelato alla vaniglia, è stata ideato a fine 800 dal francese Georges Auguste Escoffier in onore della soprano australiana Nellie Melba.

    Proprietà

    Le pesche nettarine sono ricche di fruttosio e acqua che le rendono ideali per sportivi e bambini. Sono ricche poi di potassio che apporta benefici al sistema nervoso e sono anche un toccasana per la pelle in quanto riducono le rughe, alleviano i danni causati dal sole e dall’inquinamento e stimolano la formazione di collagene.
    • Proprietà antiossidanti
    • Previene la disidratazione
    • Riduce la pressione arteriosa
    • Rafforza le difese immunitarie
    • Contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo
    • Contrasta la stipsi
    • Facilmente digeribile
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