La zucchina, così come la zucca, è originaria dell’America Centrale dove veniva coltivata e consumata già a partire dal 1200 a.C. per poi diffondersi in Europa solamente dopo la scoperta dell’America. Oggi la zucchina è un frutto particolarmente diffuso e utilizzato in cucina grazie alla sua versatilità in varie preparazioni.
Zucchina nera di Milano, Alberello, tonda di Nizza, lunghe fiorentine, trombetta d’Albenga, zucchino giallo Golden
- Calorie per 100g11
- Climatemperato con temperature comprese tra i 15° C e i 30° C
- Periodo di raccoltada maggio a settembre